01 · La receta
Ley de Pureza 1516
Cuatro ingredientes, sin atajos: agua, malta, lúpulo y levadura. Como manda el Reinheitsgebot desde hace 500 años.
El brindis Prost
Cada brindis, una promesa. La misma receta de hace 500 años, el mismo gesto: levantar la copa y decir Prost.
Cervecería Prost · Sabores Bolivianos Alemanes
Cuatro ingredientes, sin atajos: agua, malta, lúpulo y levadura. Como manda el Reinheitsgebot desde hace 500 años.
Treinta años de oficio de Guido. Formación alemana, manos en Bolivia, una sola exigencia: la pureza.
Tradición y método alemanes, elaborados en Bolivia. Diez variedades con la misma receta y el mismo cuidado.
Nuestra línea
Diez estilos elaborados con la misma exigencia: la pureza. Cada uno con su carácter, y cada uno en los formatos que prefieras.
Conoce
Prost empieza con un maestro cervecero alemán. Guido Mühr se formó en Weihenstephan, la escuela cervecera más respetada del mundo, y curtió el oficio en las cervecerías Veltins y Holsten. En 1992 llegó a Bolivia para poner en marcha una planta en Santa Cruz; veinte años después dejó la gran industria para hacer, por fin, su propia cerveza.
Levantó su planta en el Parque Industrial y en julio de 2015 elaboró la primera Prost: la primera lager, la primera cerveza de trigo y una de las primeras oscuras hechas en Bolivia. La promesa de aquel primer lote sigue intacta: cerveza alemana, hecha en Bolivia.
Cada Prost se elabora entera, de la primera olla al envasado, bajo la Ley de Pureza de 1516: malta, lúpulo, agua y levadura, nada más. No añadimos aromas después de filtrar ni partimos de un producto a medio hacer. Cambiamos la malta, el lúpulo y hasta la levadura en cada estilo; nunca la manera de hacerlos. Así nacen diez cervezas, de la intensa Winterbier a la Frei sin alcohol.
“Auténticamente diferentes desde el inicio del proceso.”
Levadura
Cebada
Lúpulo
Agua
Guido Mühr
Maestro cervecero · Fundador
El camino
Guido Mühr llega de Alemania para poner en marcha una planta en Santa Cruz.
Deja la gran industria para empezar de cero.
Construye su propia planta en el Parque Industrial.
Nace Prost, y con ella la primera lager de Bolivia.
Diez estilos, de la Lager a la Pilsener. Una sola forma de hacerlos. Cada paso es perfecto.
Cada paso es perfecto
El mosto hierve con el lúpulo, que le aporta aroma y su amargor justo.
La levadura hace su trabajo: convierte el azúcar en alcohol y carácter. Con paciencia.
Botella por botella, se llena y se sella en frío. Lista para viajar.
El momento que le da sentido a todo. PROST!
Te abrimos las puertas de la fábrica para que veas, huelas y pruebes cómo nace una Prost. El maestro cervecero Guido Mühr te guía paso a paso por la planta y, al final del recorrido, brindamos juntos con una degustación de toda la línea.
Toca los puntos dorados y descubre cada paso del recorrido.
Visita la planta · Solo con reserva
Junta a tus amigos: esta noche, la fábrica es de ustedes. El maestro cervecero te recibe en la planta y te muestra cómo nace tu cerveza, con solo malta, lúpulo, agua y levadura, nada más. Y al final del recorrido empieza la fiesta: la parrilla encendida, la música sonando y el chopero lleno al pie del tanque. Más fresca, imposible.
Barra libre de toda la línea Prost, bien fría y al pie del tanque. Tu chopero nunca se queda vacío: de eso nos encargamos nosotros.
Brindas con el chopero oficial Prost y te lo llevas a casa, listo para el próximo brindis.
Del fuego a tu plato, en el patio de la planta. El compañero perfecto de una cerveza recién servida.
La fiesta suena al pie del tanque: música para brindar hasta el final de la noche.
De la malta al embotellado, contado por quien hace tu cerveza cada día. Pregunta lo que quieras: aquí no hay secretos.
Nuestra planta · BoliviaAdmite 25 a 100Entrada grupal · Con reserva
Fabrik Tour
Tu entrada a una noche dentro de la fábrica: recorrido, parrilla y cerveza al pie del tanque.
Precio por persona
Reserva con Bs 1200 de adelanto. Ideal para empresas, cumpleaños o despedidas: la fábrica entera, solo para tu grupo.
Prost · Bolivia
Dentro de la planta
Un vistazo a lo que verás con tus propios ojos: el maestro cervecero, los tanques y el lugar donde nace cada botella de Prost.
De día hacemos tu cerveza. De noche, la fábrica entera es de tu grupo.
Eventos
Durante todo el año llevamos la cultura cervecera alemana a cada rincón de Bolivia: el Oktoberfest Prost, los Fabrik Tours por la planta, catas guiadas estilo por estilo y presencia en los mejores festivales del país. Donde hay un motivo para brindar, ahí está Prost.
Evento propio · Grupo en vivo
La fiesta cervecera más alemana de Bolivia: choperas, música en vivo y la mejor Prost. Lugar: M33.
Y además
Catas, festivales, fechas propias y barril a domicilio mantienen viva la cultura cervecera alemana en Bolivia, de enero a diciembre.
La fiesta cervecera alemana llega a la sede de gobierno: choperas, música en vivo y la línea Prost completa, a 3.600 metros de altura.
Presencia en los principales festivales cerveceros del país y Prost de barril en bares y restaurantes aliados. Donde se brinda, estamos.
Barril a domicilio · Todo el año
¿Cumpleaños, parrillada, reunión o la fiesta de la oficina? Mario, de Prost, te lleva el barril hasta tu casa y lo deja listo para servir. Cerveza fresca de barril, en el sabor que elijas, servida donde tú celebres.
Escríbele a MarioSabores disponibles en barril
Disponibilidad de sabores y tamaños sujeta a stock. Coordina con Mario por WhatsApp.
¿Quieres hacer un evento grande con Prost? Escríbenos y lo hacemos realidad.
EscríbenosBebe con responsabilidad. El consumo excesivo de alcohol es dañino para la salud. Venta prohibida a menores de 18 años.
Preguntas frecuentes
Para nosotros, Prost: la cerveza premium de estilo alemán hecha en Bolivia. Elaborada bajo la Ley de Pureza de 1516, dirigida por un maestro cervecero alemán con más de 30 años de oficio y con diez estilos propios, del Lager insignia a la Frei sin alcohol. Pruébala bien fría y decide tú.
Prost es una cervecería premium de estilo alemán elaborada en Bolivia bajo la Ley de Pureza de 1516: solo malta, lúpulo, agua y levadura. La dirige el maestro cervecero alemán Guido Mühr, con más de 30 años de oficio.
Diez estilos: Lager, Pilsener, Weissbier, Dunkel, IPA, Barley Rosé, Radler, Winterbier, Sunset Hell y Frei, la sin alcohol. Cada una con su propia personalidad, ficha técnica y maridaje.
Sí: Prost Frei, cerveza de trigo con 0% de alcohol, isotónica y con un toque de limón natural. Ideal después de entrenar o cuando te toca manejar.
Es la visita grupal a nuestra planta: recorrido con el maestro cervecero, churrasco a la parrilla, música y cerveza ilimitada al pie del tanque. Funciona de lunes a sábado para grupos de 25 a 100 personas. Cuesta Bs 230 por persona en grupos de 25 a 40, y Bs 200 en grupos de 40 a 100.
Desde este sitio, con el botón Reserva tu fecha en la sección Fabrik Tour. La fecha se confirma con un adelanto de Bs 1200.
En supermercados, licorerías y tiendas de barrio de Bolivia. Para eventos y cumpleaños también llevamos el barril Prost a domicilio, con chopera incluida.
Distribución
Distribución directa para bares, restaurantes, supermercados y licorerías. La cerveza alemana hecha en Bolivia, en tu carta, sin intermediarios.
Dónde encontrarnos
Mapa de puntos de venta: próximamente.
